Biskuit wortel  (Utk 750gr)  Bahan: 200gr unsalted butter atau mentega  250gr apel, haluskan  250ml air es  4btr kuning telur  250gr wortel, parut  450gr terigu  Cara Membuat: Kocok mentega dengan mixer sampai putih. Tambahkan apel, telur, wortel. Aduk rata.  Campur terigu dengan susu/air.  Masukkan campuran tepung terigu sedikit sedikit dalam mentega, aduk rata.  Ambil sesendok demi sesendok, pipihkan.  Tata di loyang datar yang dioles margarin.  Panggang di oven panas, 20 menit atau sampai kuning kecoklatan.