Pudding Roti
Bahan:
4 lbr roti tawar, potong kotak
3 btr telur
600 ml susu cair
3 sdm kismis (dicacah)
Cara Membuat:
1. Aduk telur dan gula , menggunakan balloon whisk hingga gula larut, tuangi susu
sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk hingga rata 2. Menggunakan pinggan tahan panas, atur roti tawar berbaris rapi,
siram dengan adonan susu sambil ditekan-tekan garpu, biarkan roti terendam. 3. Taburi kismis dan secara acak, panggang dalam oven suhu 180C selama 45 menit.
4.  Angkat, dinginkan, sajikan.

Biskuit wortel  (Utk 750gr)  Bahan: 200gr unsalted butter atau mentega  250gr apel, haluskan  250ml air es  4btr kuning telur  250gr wortel, parut  450gr terigu  Cara Membuat: Kocok mentega dengan mixer sampai putih. Tambahkan apel, telur, wortel. Aduk rata.  Campur terigu dengan susu/air.  Masukkan campuran tepung terigu sedikit sedikit dalam mentega, aduk rata.  Ambil sesendok demi sesendok, pipihkan.  Tata di loyang datar yang dioles margarin.  Panggang di oven panas, 20 menit atau sampai kuning kecoklatan.

Keping Oat

Bahan:

50gr unsalted butter, suhu ruang, kocok dengan garpu/sendok sampai lembut

2 pisang ambon matang, serut dgn parutan keju

100gr oat, haluskan dgn grinder/blender

Campur semua bahan, aduk dgn sendok smp rata

Ambil sedikit adonan, pipihkan setipis mungkin, jgn sobek

Potong2 dgn pisau atau cookie cutter

Panggang 150C smp kecoklatan

Angkat, dinginkan, simpan di toples